50年の休眠から復活


山口県 大嶺酒造 様

Ohmine Junmai

火入れ純米

古典レシピを尊敬しつつ、現代の技術をもって先人の成し得なかった日本酒を創造する究極のバランスを追求した加水調整なしの純米原酒